Nederlandse en Belgische supermarktketens bieden ons het hele jaar 'verse' asperges aan, ook buiten het seizoen van december tot april. De aandachtige consument heeft misschien een recente prijsstijging opgemerkt. Dit komt doordat de prijs voor Peruaanse asperges omhoog gegaan is, en daar komen onze asperges nu voornamelijk vandaan.
Bron: El Peruano, USLEAP, IPSEvo Morales heeft zich opgeworpen als de verdediger van Moeder Aarde. Toch staat hij genetisch gemodificeerde (GMO) sojateelt toe. Inmiddels bestaat een derde van de landbouwgronden in Bolivia uit deze sojaplanten. De risico's van grootschalige teelt van GMO soja zijn groot. Maar de financiële voordelen voor de boeren ook.
Peru heeft een nieuwe wet goedgekeurd die een verbod stelt op de verkoop van fastfood in scholen. De wet, in de volksmond ley de la comida chatarra, verbiedt ook publiciteit die de consumptie van producten met hoge gehaltes van suiker, sodium en (on)verzadigde vetten aanmoedigd.
De nieuwe wet krijgt veel kritiek van voormalig president Alan Garcia die niet gelooft dat een wet de bevolking kan aansporen om gezonder te leven. Volgens Garcia ga je niet dood van één zakje chips en maakt het niet uit of je in de McDonald's eet of 'cau cau' klaarmaakt, een typisch Peruaans/creools gerecht. Hij vindt de wet een inbreuk op de vrijheid te eten wat je wilt, en vreest dat het voor jobverlies kan zorgen.
Huidig president Ollanta Humala verdedigt de wet en stelt dat de voedselmarkt er níet is om winst uit te halen; "onze kinderen zijn geen markt om munt uit te slaan".
In maart vond de kick-off plaats van het DAMn Food Waste evenement. In Pakhuis de Zwijger genoten 150 mensen van een maaltijd gemaakt van voedsel dat normaal gesproken in de vuilnisbak terecht zou komen. Na het eten heeft het team van Volg je Maaltijd Tristram Stuart geïnterviewd. Hij vertelde ons over de gevolgen die de voedselverspilling in het Westen heeft op de landbouw en ecosystemen in Latijns-Amerika.
Marta Isasi congreslid voor Iquique, is verwikkeld in een corruptieschandaal met het grote visbedrijf Angelini Group. Het visbedrijf, dat 25% van de Chileense visserij controleert, zou de politieke campagne van Isasi gefinancierd hebben waarna zij vóór een controversiële viswet zou hebben gestemd. De wet die traditionale vissers discrimineert heeft daarmee dus veel verzet aangewakkerd.
De fraude zou om en nabij de 100 duizend dollar betreffen en werd bekend gemaakt door Isasi's voormalige raadgever. Corpesca, de tak van Angelini Group die de betreffende dollars overmaakte, erkent de betaling maar ontkent dat dat gebeurde om de wetgeving te beinvloeden. Corpesca's manager Francis Mujica zegt ook andere betalingen gedaan te hebben aan verscheidene politici, maar weigert namen te noemen.
Isasi beweert er voor niets tussen te zitten, terwijl Hugo Gutiérrez van de communistische partij e-mails heeft blootgegeven waarin duidelijk gecommuniceerd werd tussen Isasi en Mujica over de viswet.
Chili exporteert voornamelijk forel, zalm en mosselen naar Europa.
